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Sauce Pizza professionnelle
La sauce pour Pizza, partie intégrante de la recette professionnelle de la pizza marseillaise par JC Badih.
Toutes les instructions pour réaliser la sauce pour vos pizzas.
Réservés aux professionnels.
Sauce naturelle et traditionnelle, sans ajouts chimiques.
C'est tous les secrets de fabrication de Jean-Claude Badih qui sont associés à cette recette de sauce:
- Choix des ingrédients, choix des tomates
- Ordre de préparation des ingrédients, individuellement
- Réalisation de la sauce
- Mes astuces pour que votre sauce soit un délice, sans être acide
- Trucs de conservation, astuces de pizzaiolos
Mode de paiement :
En cliquant sur le lien "Ajouter au panier" ci-dessous, vous pourrez entrer vos coordonnées et obtenir un bon de commande personnalisé, que vous pourrez ensuite renvoyer accompagné d'un chèque de réglement.
Auteur : JC Badih
Prix : 100,00 €